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たい焼き調査鯛

たい焼きレポート第209弾「鯛魚焼」in台湾台北市台北地下街

たい焼きレポート第209弾。
ついにたい焼きレポートもアジア初進出!台湾台北市にある「鯛魚焼」に行ってきました。

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サービスデザインワークショップに参加のため昨日の夜から台北に来ていました。
台北でもたい焼きを探したら、台北地下街の西の端の方で発見しました!これは嬉しい!

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イラストがいい感じ!

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いろいろな種類があります。抹茶や紅豆=餡子は分かるが後はなんだろう?
奶油カスタードだな。

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もちろん基本の紅豆(red bean)を購入。養殖タイプで色は薄めですかね。

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皮はふわふわ系。

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餡子は少なめで尻尾までは詰まってないですが、これはこれで自分は好きです。皮も好きなんで。

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いや〜台湾でもたい焼きが捕獲出来て満足でした!w

■たい焼きレポート 

<天然物>
 ★御三家:東京都港区麻布:浪花家総本店
 ★御三家:東京都中央区人形町柳屋
 
★御三家:東京都新宿区四ッ谷:わかば
  東京都荒川区南千住:浪花家
  東京都墨田区両国:浪花家本店
  東京都台東区浅草:写楽
  
東京都文京区根津:根津のたいやき
  東京都文京区江戸川橋江戸川ばし 浪花家
  
東京都港区田町:寿堂
  東京都豊島区椎名町かりゆし
  
東京都中野区中野:ともえ庵
  
東京都三鷹市甘味処たかね
  埼玉県北本市コーヒーとタイヤキのカラク
  神奈川県鎌倉市なみへい
  長野県松本市ふるさと
  名古屋市中区大須澤屋 鯛福茶庵
  名古屋市中区大須:鯛福茶庵
  名古屋市昭和区高辻:澤屋 高辻店
  愛知県豊明市むらさきや
  愛知県豊明市むらさきや(2回目)
  愛知県岡崎市平次郎のたこやきたいやき
  岐阜県岐阜市福丸
  大阪府大阪市北区大阪浪花家
  京都府京都市左京区こたろう 京都店
  東京都渋谷区恵比寿:鳴門鯛焼本舗 恵比寿店
  京都府京都市中京区:鳴門鯛焼本舗 河原町店 
  京都府京都市中京区:鳴門鯛焼本舗 三条寺町店
  大阪府大阪市北区鳴門鯛焼本舗 曽根崎店
  大阪府大阪市北区鳴門鯛焼本舗 天神橋三丁目店
  兵庫県神戸市中央区鳴門鯛焼本舗 阪急三宮駅前店
<養殖物>
・スタンダード
 - 独立店舗
  東京都江東区森下:たいあん
  東京都豊島区池袋:名代たい焼 福義
  東京都新宿区新宿:深山園
  東京都渋谷区恵比寿:たいやき ひいらぎ
  東京都目黒区学芸大学:目黒ひいらぎ
  東京都品川区武蔵小山流石いがらし園
  東京都品川区五反田:ダ・カーポ
  東京都北区十条:えびす大黒屋
  東京都杉並区阿佐ヶ谷:らんふぁ(南阿佐谷すずらん通り商店街)
  東京都世田谷区下高井戸:たつみや
  東京都世田谷区祐天寺:たいやきやコバヤシ
  東京都世田谷区千歳船橋鹿の子
  東京都町田市:夢ある街のたいやき屋さん 原町田店
  神奈川県川崎市川崎区:貝塚たいやき
  千葉県船橋市鯛姫 船橋法典店
  千葉県市川市とらや
  埼玉県さいたま市浦和区80円たいやき
  埼玉県さいたま市浦和区たいまる
  長野県松本市矢澤鯛焼店
  静岡県熱海市ガジュマル
  静岡県島田市よしむらの鯛焼
  静岡県浜松市東区たいやき研究所 浜松有玉店
  静岡県湖西市平太郎
  名古屋市昭和区八事:幸せの黄金鯛焼き 名古屋八事店
  愛知県稲沢市日本一たい焼 稲沢西島店
  愛知県東海市パリ助
  石川県金沢市縁や
  京都府京都市中京区:幸福屋
  大阪府大阪市中央区心斎橋:福八
  大阪府大阪市天王寺区鶴橋:IKKI
  福岡県福岡市中央区大名:博多ひいらぎ
  福岡県福岡市南区鯛宝楽 野間総本店
  福岡県北九州市小倉南区鯛焼工房たろう
  台湾台北市台北地下街:鯛魚焼
  フランスパリ12区:Taiyaki Paris

 - 複合施設内
  神奈川県横浜市港北区日吉:サザエ 日吉東急店
  名古屋市名東区米乃屋 高針店
  名古屋市天白区:蛸焼工房 植田店(ピアゴ植田店内)
  名古屋市昭和区澤屋 八事店
  名古屋市熱田区カーマ21熱田店内
  名古屋市熱田区タパス家
  名古屋市熱田区澤屋 熱田店
  名古屋市熱田区和菓子屋さんのタイ焼き(イオンタウン熱田千年店内)
  名古屋市中区栄:山忠 栄三越店
  名古屋市南区澤屋 新瑞橋店(イオン新瑞橋店内)
  名古屋市南区蛸焼工房 名古屋南店
  名古屋市港区:米乃家 ベイシア港店
  名古屋市港区:一口茶屋 名古屋みなとイオン店
  愛知県豊田市モンタ(イオン高橋店シティ内)
  愛知県豊田市モンタ フィール・リスタ店
  愛知県刈谷市さくら屋(みなくる刈谷内)
  愛知県みよし市おめで鯛焼き本舗 アイモール三好店
 - 屋台
  名古屋市熱田区屋台@熱田まつり
  名古屋市熱田区熱田まつりの屋台(2017)
  名古屋市熱田区初詣の屋台@熱田神宮(2013)
  名古屋市熱田区初詣の屋台@熱田神宮(2014)
  名古屋市熱田区熱田神宮:初詣の屋台(2015)
  名古屋市熱田区熱田神宮:初詣の屋台(2016)
  名古屋市熱田区熱田神宮:初詣の屋台(2017)
  名古屋市熱田区熱田神宮清め茶屋
  名古屋市中区大須初詣の屋台@大須観音
  名古屋市中区名古屋城屋台@名古屋城正門前
  名古屋市昭和区鶴舞屋台@鶴舞公園
  名古屋市昭和区鶴舞鶴舞公園 桜まつりの屋台
  名古屋市瑞穂区山崎川 四季の道
  名古屋市天白区:屋台@しだれ梅まつり(農業センター)
  名古屋市千種区屋台@今池お祭り
  名古屋市千種区屋台(茶楽園)@覚王山秋祭り
  愛知県岡崎市屋台@岡崎公園桜まつり
  愛知県岡崎市屋台@岡崎公園桜まつり2
  愛知県稲沢市出店@黄葉まつり
  愛知県岩倉市屋台@岩倉桜まつり
  愛知県岩倉市屋台@岩倉桜まつり2
 - 催事
  八事イオン食品売り場:お伊勢たい焼き 緑屋
 - ネット通販
  北海道帯広市たいやき工房
・皮系(羽根付きなど)
 - 羽根付き
  東京都千代田区神田:神田達磨 小川町本店
  東京都港区新橋:神田達磨 新橋店
  東京都大田区平和島撫愛荘
  東京都武蔵野市吉祥寺:天音
  神奈川県横浜市菊名鯛焼 新世界 菊名店
  埼玉県川越市鯛一 アトレ川越店
  静岡県富士市恵比寿屋
  静岡県静岡市葵区梅田屋商店
  静岡県静岡市駿河区ファミリー食堂 さいとう
  名古屋市三越栄店:幸福屋 京たい焼き(催事)
  愛知県豊橋市たいやき桜鯛
  石川県野々市市たい焼き工房 土九
  京都府京都市下京区マルニカフェ(つくるビル)
 - 皮厚
  茨城県守谷市SHOP GOOD
  東京都目黒区学芸大学:KARI TAKO GAKU
  東京都港区新橋:櫻家 銀座本店
  東京都板橋区仲宿けんぞう
  東京都新宿区神楽坂:神楽坂くりこ庵
  東京都大田区大森:くりこ庵 大森ララ店
  名古屋東区:万粒
  三重県玉城町わらしべ本店
  愛知県阿久比町わらしべ 阿久比店
  岐阜県大垣市わらしべ 大垣店
  長崎県長崎市なめしフーズ
 - 羽根付き・皮厚
  東京都八王子市:鯛八
  千葉県松戸市きくや
・変形
 -丸型
  東京都千代田区東京駅:たい焼き鉄次
  東京都杉並区高円寺:たいやき鯛千社
  東京都渋谷区原宿:トーキョータイヤキ 原宿店
  愛知県小牧市元祖昇り鯛焼き つくりた手
 -別型
  猫型:東京都台東区谷中:招き屋
  マグロ型:東京都中央区築地:さのきや
  シャチホコ型:名古屋市中区大須名古屋たい焼
  コイキング:東京都千代田区秋葉原くりこ庵 秋葉原店
  京急電車:東京都港区品川:くりこ庵 品川店
・変わり種
 - 生クリームのせ
  東京都町田市:MARUYA(町田仲見世商店街)
  名古屋市名城公園屋台@名城公園
 - パフェ
  神奈川県横浜市中区:鯛パフェ 横浜ワールドポーターズ店
  アメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルス:somisomi
 - ミニたいやき
  富山県砺波市ミニたいやき(アピタ砺波店内)
  東京都千代田区有楽町:鯛プチ 有楽町駅店
  名古屋市南区イオン新瑞橋店内:ミニミニたいやき(五宝食品)
  イギリス ロンドン レスタースクエア:Chinatown Bakery
  イギリス ロンドン レスタースクエア:Bake 麺包屋
  名古屋市名鉄百貨店スイーツステーション:プチクロ
  名古屋市名鉄百貨店スイーツステーション:鯛焼本舗 籾屋
  名古屋市名鉄百貨店スイーツステーション:おちょぼ鯛焼き
  大阪府大阪市北区梅田:Patit tai パティシエたい焼き
 - ベーコンエッグたいやき
  京都府京都市祇園祭屋台ベーコンエッグたいやき
 - その他
  名古屋市三越栄店:クリスピータイヤキ(クローバーリーフ)
  名古屋市三越栄店:パンケーキたい焼き(四ツ葉)
  名古屋市名鉄百貨店宮城県物産展):鯛きち(ずんだ餅たい焼き)
・クロワッサンたい焼
  東京都新宿区新宿:クロワッサンたい焼専門店
  静岡県熱海市りゅうぎや
  名古屋市昭和区いりなかもりたこ
  名古屋市中区大須銀のあん 大須商店街店
  名古屋市中区大須銀のあん 大須商店街店(チョコラ)
  名古屋市緑区徳重:銀のあん ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店
  名古屋市名鉄百貨店スイーツステーション:クロワッサンのたい焼き はなとら
  名古屋市名鉄百貨店スイーツステーション:ほまれ庵
  名古屋市南区桜本町えびすや
  兵庫県神戸市中央区三宮:神戸クロ鯛BIO 三宮店
  ココストアクロワッサン生地で作った鯛焼き
・白いたい焼き
  名古屋市北区たいやき本舗 藤家 黒川店
・冷やしたい焼き
  東京都北区東十条:鯛きち 東十条店
  名古屋市瑞穂区サガミ中根店 冷やしたいやき夏鯛
・形違い
  東京都豊島区池袋:かい 池袋ショッピングパーク店
  福岡県福岡市中央区天神:博多656ムツゴロウマンジュウ天神店
<韓国式>
  東京都台東区上野:上野たいやき
  福岡県北九州市小倉北区たこ焼き まなべ
<別素材>
  名古屋市千種区本山:マミーズ・アン・クール(たいやき風 魚っとパイ)
  名古屋市港区:鯛吉 アピタ東海通店(オムライスたい焼き)
  大阪府大阪市淀川区新大阪駅構内:なにわ鯛焼きパイ
<その他>
  名古屋市南区ステーキのあさくま 東浦通り店
  長崎県佐世保市ムギハンplus
<量産品>
・コンビニスイーツ
  ローソンUchiCafe SWEETSあんこやのたい焼き
  ローソンUchiCafe SWEETSたい焼き つぶあん
  ミニストップ白いたい焼き
  ミニストップもちもちたい焼き ベルギーチョコ
  ミニストップ冷やしたい焼き
  セブンイレブン冷凍食品たいやき
  ファミリーマートクリームたい焼き
  ファミリーマートパイたい焼き
  NEWDAYSもちもちの白たい焼
・冷凍食品
  TableMark:冷凍食品たい焼
  ニチレイ冷凍食品たいやき
  ローソン100バリューラインたい焼き(冷凍)
  吉開産業:およげ!たいやきくん たい焼き
売店
  串ふる里(ナゴヤドーム内)
・生菓子
  ゴールデンフーヅ:たいやき
  無印良品たい焼き
  三代目茂蔵豆富豆乳ぷち鯛焼
  JA富良野富良野もちもちたい焼
  北緯四十度のまち:おいしいたい焼 小倉
  亀井製菓:レモンたい焼き
  錦糸堂:もっちり食感 たい焼
  つばさや:居酒屋コースのデザート
  クリートたいやき三昧
  モンテールふわもちたい焼・あずきミルク
・パン
  ココストアメロンパンたい焼き
  ヤマザキパン:たい焼き風サンド
  ヤマザキパン:たい焼きみたいなデニッシュ
  ヤマザキパン:たいやきみたいなデニッシュ(カスタード)
・アイス
  井村屋:たい焼アイス
  丸永製菓おいもたいやきあいす
  シャトレーゼしっぽまであん(たい焼き最中)
  グリコ:たい焼きアイス
・お菓子
  名糖産業ぷくぷくたい
<グッズ>
・文房具
  マインドウェイブ:ちょいぷっくり めでたいシール
  マスキングテープ
  箸置き、消しゴム
  紙の温度:しおりとポチ袋
・ガチャガチャ
  のび〜る たい焼
  ガチャガチャもっちもちたいやき
・布製品
  ジグ・パラダイス:たいやきキャップ
  たいやき ぶるぶるクッション
  甘味ハンカチ たいやき
  がま口財布
  和菓子柄てぬぐい
  ブックカバー&和ハンカチ

  がま口
・その他
  おやつらんど:たい焼器 
  プチギフト各種
  NATURAL design:そそげ!たいやきくん(モバイルバッテリー)
  食品サンプル キーホルダー
  食品サンプル キーホルダー、マグネット
  ラクスル:オリジナル名刺
  インテリアカンパニー:ミニスタンドモップ
  たいやきライター
<書籍>
  イワイサトシ:東京のたい焼きほぼ百匹手帖