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KK U-Blog

UXやHCD、スイーツ、たい焼き、街の気になったものを綴るブログ

たい焼きレポ#111「さのきや」in東京都中央区築地

たい焼きレポート第111弾。
今日は東京都中央区築地の「さのきや」に行ってきました。

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全回トライしたときは営業していなかったが、今日は営業してました。

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築地市場の場外にあるたい焼き?屋さんです。

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おばあさんが接客を担当しててなんかほっこりしますね。

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ここのは築地ということでマグロの形をしてます。
なのでたい焼きではないですが、まぁ同じ魚ということでw

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外の皮はパリッとしていて、中はモチモチ系です。
小倉あんは「本マグロ」でプラス中に杏が入っているのが中トロらしいです。

■たい焼きレポート

■分類別■

<天然物>
 ★御三家:東京都港区麻布:浪花家総本店
 ★御三家:東京都中央区人形町柳屋
 
★御三家:東京都新宿区四ッ谷:わかば
  東京都台東区浅草:写楽
  
東京都文京区根津:根津のたいやき
  
東京都港区田町:寿堂
  東京都豊島区椎名町かりゆし
  
東京都中野区中野:ともえ庵
  
東京都三鷹市甘味処たかね
  埼玉県北本市コーヒーとタイヤキのカラク
  神奈川県鎌倉市なみへい
  長野県松本市ふるさと
  名古屋中区大須澤屋 鯛福茶庵
  名古屋市昭和区高辻:澤屋 高辻店
  愛知県豊明市むらさきや
  愛知県岡崎市平次郎のたこやきたいやき
  大阪府大阪市北区:大阪浪花家
  京都府京都市左京区こたろう 京都店
  京都府京都市中京区:鳴門鯛焼本舗 河原町店

<養殖物>
・スタンダード
 - 独立店舗
  東京都豊島区池袋:名代たい焼 福義
  東京都新宿区新宿:深山園
  東京都渋谷区恵比寿:たいやき ひいらぎ
  東京都品川区武蔵小山流石いがらし園
  東京都品川区五反田:ダ・カーポ
  東京都北区十条:えびす大黒屋
  東京都杉並区阿佐ヶ谷:らんふぁ(南阿佐谷すずらん通り商店街)
  東京都世田谷区下高井戸たつみや
  東京都世田谷区祐天寺:たいやきやコバヤシ
  東京都町田市:夢ある街のたいやき屋さん 原町田店
  神奈川県川崎市川崎区:貝塚たいやき
  千葉県船橋市鯛姫 船橋法典店
  千葉県市川市とらや
  埼玉県さいたま市浦和区80円たいやき
  埼玉県さいたま市浦和区たいまる
  長野県松本市矢澤鯛焼店
  静岡県島田市よしむらの鯛焼
  静岡県浜松市東区たいやき研究所 浜松有玉店
  名古屋市昭和区八事:幸せの黄金鯛焼き 名古屋八事店
  愛知県稲沢市日本一たい焼 稲沢西島店
  愛知県東海市パリ助
  福岡県福岡市南区鯛宝楽 野間総本店

 - 複合施設内
  神奈川県横浜市港北区日吉:サザエ 日吉東急店
  名古屋市熱田区カーマ21熱田店内
  名古屋市熱田区澤屋 熱田店
  名古屋市中区栄:山忠 栄三越店
  名古屋市南区澤屋 新瑞橋店(イオン新瑞橋店内)
  名古屋市港区:米乃家 ベイシア港店
  名古屋市港区:一口茶屋 名古屋みなとイオン店
  愛知県豊田市モンタ(イオン高橋店グリーンシティ内)
  愛知県刈谷市さくら屋(みなくる刈谷内)
  愛知県みよし市おめで鯛焼き本舗 アイモール三好店
 - 屋台
  名古屋市熱田区屋台@熱田まつり
  名古屋市熱田区初詣の屋台@熱田神宮(2013)
  名古屋市熱田区初詣の屋台@熱田神宮(2014)
  名古屋市中区大須初詣の屋台@大須観音
  名古屋市中区名古屋城屋台@名古屋城正門前
  名古屋市昭和区鶴舞屋台@鶴舞公園
  名古屋市天白区:屋台@しだれ梅まつり(農業センター)
  名古屋市千種区屋台@今池お祭り
  愛知県稲沢市出店@黄葉まつり
 - ネット通販
  北海道帯広市たいやき工房
・皮系(羽根付きなど)
 - 羽根付き
  東京都千代田区神田:神田達磨 小川町本店
  東京都武蔵野市吉祥寺:天音
  神奈川県横浜市菊名:鯛焼 新世界 菊名店
  埼玉県川越市鯛一 アトレ川越店
  静岡県富士市恵比寿屋
  静岡県静岡市葵区梅田屋商店
  静岡県静岡市駿河区ファミリー食堂 さいとう
  京都府京都市下京区マルニカフェ(つくるビル)
 - 皮厚
  茨城県守谷市SHOP GOOD
  東京都港区新橋:櫻家 銀座本店
  東京都板橋区仲宿:けんぞう
  東京都大田区大森:くりこ庵 大森ララ店
  名古屋東区:万粒
 - 羽根付き・皮厚
  東京都八王子市:鯛八
  千葉県松戸市きくや
・変形
 -丸型
  東京都杉並区高円寺:たいやき鯛千社
  東京都渋谷区原宿:トーキョータイヤキ 原宿店
 -別型
  猫型:東京都台東区谷中:招き屋
  マグロ型:東京都中央区築地:さのきや
・変わり種
 - 生クリームのせ
  東京都町田市:MARUYA(町田仲見世商店街)
  名古屋市名城公園屋台@名城公園
 - パフェ
  神奈川県横浜市中区:鯛パフェ 横浜ワールドポーターズ店
 - ミニたいやき
  富山県砺波市ミニたいやき(アピタ砺波店内)
  東京都千代田区有楽町:鯛プチ 有楽町駅店
 - クリスピータイヤキ
  名古屋市三越栄店:クローバーリーフ(TOKYOグルメ&雑貨marche)
 - ベーコンエッグたいやき
  京都府京都市祇園祭屋台ベーコンエッグたいやき
 -クロワッサンたい焼
  名古屋市中区大須銀のあん 大須商店街店
  名古屋市緑区徳重:銀のあん ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店
  名古屋市南区桜本町えびすや
  ココストアクロワッサン生地で作った鯛焼き
・白いたい焼き
  名古屋市北区たいやき本舗 藤家 黒川店
・冷やしたい焼き
  東京都北区東十条:鯛きち 東十条店
・形違い
  東京都豊島区池袋:かい 池袋ショッピングパーク店
  福岡県福岡市中央区天神:博多656ムツゴロウマンジュウ天神店
<完全養殖>
  東京都千代田区東京駅:たい焼き鉄次
<韓国式>
  東京都台東区上野:上野たいやき
<別素材>
  名古屋市千種区本山:マミーズ・アン・クール(たいやき風 魚っとパイ)
<量産品>
・コンビニスイーツ
  ローソンUchiCafe SWEETSあんこやのたい焼き
  ミニストップ白いたい焼き
  セブンイレブン冷凍食品たいやき
  NEWDAYSもちもちの白たい焼
・冷凍食品
  TableMark:冷凍食品たい焼
  ニチレイ:冷凍食品たいやき
・生菓子
  ゴールデンフーヅ:たいやき
  無印良品たい焼き
  三代目茂蔵豆富豆乳ぷち鯛焼
  JA富良野富良野もちもちたい焼
・パン
  ココストアメロンパンたい焼き
  ヤマザキパン:たい焼き風サンド
・アイス
  井村屋:たい焼アイス
・お菓子
  名糖産業ぷくぷくたい
<グッズ>
  箸置き、消しゴム
  紙の温度:しおりとポチ袋
  おやつらんど:たい焼器 
  プチギフト各種

 

■地域別■

茨城県
  守谷市SHOP GOOD
<東京都>
・23区内
  台東区浅草:写楽
  台東区谷中:招き屋
  台東区上野:上野たいやき
  文京区根津:根津のたいやき
  中央区人形町柳屋
  中央区築地:さのきや
  千代田区神田:神田達磨 小川町本店
  千代田区東京駅:たい焼き鉄次
  千代田区有楽町:鯛プチ 有楽町駅店
  港区麻布:浪花家総本店
  港区田町:寿堂
  港区新橋:櫻家 銀座本店
  豊島区椎名町かりゆし
  豊島区池袋:かい 池袋ショッピングパーク店
  豊島区池袋:名代たい焼 福義
  新宿区四ッ谷:わかば
  新宿区新宿:深山園
  渋谷区原宿:トーキョータイヤキ 原宿店
  渋谷区恵比寿:たいやき ひいらぎ
  品川区武蔵小山流石いがらし園
  品川区五反田:ダ・カーポ
  大田区大森:くりこ庵 大森ララ店
  北区東十条:鯛きち 東十条店
  北区十条:えびす大黒屋
  板橋区仲宿:けんぞう
  中野区中野:ともえ庵
  世田谷区下高井戸たつみや
  世田谷区祐天寺:たいやきやコバヤシ
  杉並区高円寺:たいやき鯛千社
  杉並区阿佐ヶ谷:らんふぁ(南阿佐谷すずらん通り商店街)
・23区外
  武蔵野市吉祥寺:天音
  三鷹市甘味処たかね
  町田市:夢ある街のたいやき屋さん 原町田店
  町田市:MARUYA(町田仲見世商店街)
  八王子市:鯛八

<神奈川県>
  川崎市川崎区:貝塚たいやき 
  横浜市港北区日吉:サザエ 日吉東急店
  横浜市港北区菊名:鯛焼 新世界 菊名店
  横浜市中区:鯛パフェ 横浜ワールドポーターズ店
  鎌倉市なみへい

<千葉県>
  千葉県松戸市きくや
  千葉県船橋市鯛姫 船橋法典店
  千葉県市川市とらや

<埼玉県>
  北本市コーヒーとタイヤキのカラク
  川越市鯛一 アトレ川越店
  さいたま市浦和区80円たいやき
  さいたま市浦和区たいまる

<長野県>
  松本市矢澤鯛焼店
  松本市ふるさと
<静岡県>
  富士市恵比寿屋
  静岡市葵区梅田屋商店
  静岡市駿河区ファミリー食堂 さいとう
  島田市よしむらの鯛焼
  浜松市東区たいやき研究所 浜松有玉店
富山県
  砺波市ミニたいやき(アピタ砺波店内)
<愛知県>
名古屋市
  熱田区カーマ21熱田店内
  熱田区初詣の屋台@熱田神宮(2013)
  熱田区初詣の屋台@熱田神宮(2014)
  熱田区屋台@熱田まつり
  熱田区澤屋 熱田店
  中区大須澤屋 鯛福茶庵
  中区大須銀のあん 大須商店街店
  中区大須初詣の屋台@大須観音
  中区栄:クローバーリーフ(TOKYOグルメ&雑貨marche)
  中区栄:山忠 栄三越店
  中区名城公園屋台@名城公園
  中区名古屋城屋台@名古屋城正門前
  東区:万粒
  千種区今池:屋台@今池お祭り
  千種区本山:マミーズ・アン・クール(たいやき風 魚っとパイ)
  昭和区鶴舞屋台@鶴舞公園
  昭和区八事:幸せの黄金鯛焼き 名古屋八事店
  昭和区高辻:澤屋 高辻店
  北区:たいやき本舗 藤家 黒川店
  天白区:屋台@しだれ梅まつり(農業センター)
  南区:澤屋 新瑞橋店
  南区桜本町えびすや
  港区:米乃家 ベイシア港店
  港区:一口茶屋 名古屋みなとイオン店
  緑区徳重:銀のあん ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店
名古屋市以外
  稲沢市出店@黄葉まつり
  稲沢市日本一たい焼 稲沢西島店
  東海市パリ助
  豊明市むらさきや
  豊田市モンタ(イオン高橋店グリーンシティ内)
  みよし市おめで鯛焼き本舗 アイモール三好店
  刈谷市さくら屋(みなくる刈谷内)
  岡崎市平次郎のたこやきたいやき

京都府
  京都市左京区こたろう 京都店
  京都市中京区:鳴門鯛焼本舗 河原町店
  京都市下京区マルニカフェ(つくるビル)
  京都市祇園祭屋台ベーコンエッグたいやき

大阪府
  大阪府大阪市北区:大阪浪花家

<福岡県>
  福岡市南区鯛宝楽 野間総本店
  福岡市中央区天神:博多656ムツゴロウマンジュウ天神店
<ネット通販>
  北海道帯広市たいやき工房
<コンビニ・スーパーなど>
  ゴールデンフーヅ:たいやき
  ローソンUchiCafe SWEETSあんこやのたい焼き
  ミニストップ白いたい焼き
  セブンイレブン冷凍食品たいやき
  ココストアメロンパンたい焼き
  ココストアクロワッサン生地で作った鯛焼き
  NEWDAYSもちもちの白たい焼
  TableMark:冷凍食品たい焼
  ニチレイ冷凍食品たいやき
  ヤマザキパン:たい焼き風サンド
  無印良品たい焼き
  
三代目茂蔵豆富豆乳ぷち鯛焼
  JA富良野富良野もちもちたい焼
  井村屋:たい焼アイス