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どら焼き

たい焼き職人への道#02「どら焼き生地たい焼き」

前回はつぶあんが甘過ぎたので、さっそく名駅に行ったついでに富澤商店でいい小倉あんを買ってきました。せっかくなので極上小倉あん507円。極上じゃない方は421円。 2回目にして変化球でどら焼き生地でたい焼きを作ったら美味しくて、冷めても美味しいもの…