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たい焼き調査鯛

手作り

たい焼きレポ#122「ステーキのあさくま 東浦通り店」by名古屋市南区

たい焼きレポート第121弾。今日は意外にも「ステーキのあさくま 東浦通り店」で発見しました。 たまには少し贅沢にとステーキのあさくまにランチを食べにいきました。ハンバーグにサラダビュッフェがついて約1000円なのでお値打ち。 そのビュッフェのデザー…

たい焼き職人への道#02「どら焼き生地たい焼き」

前回はつぶあんが甘過ぎたので、さっそく名駅に行ったついでに富澤商店でいい小倉あんを買ってきました。せっかくなので極上小倉あん507円。極上じゃない方は421円。 2回目にして変化球でどら焼き生地でたい焼きを作ったら美味しくて、冷めても美味しいもの…

たい焼き職人への道#01「第一弾」

たい焼き器を買ったので早速作ってみることに。 第一弾の目標はひとまず作ること。色々こだわってみたいところだが、とりあえず普通の食材を揃えてた。イオンで薄力粉にベーキングパウダー、つぶあんを買ってきました。 クックパットのこのレシピを参照して…